हाई ब्लड प्रेशर में क्या नहीं खाना चाहिए? आज के समय में यह जानना बहुत जरूरी है

हाई ब्लड प्रेशर में क्या नहीं खाना चाहिए (High Blood Pressure Mein Kya Nahi Khana Chahiye): यह जानने से पहले कि हाई ब्लड प्रेशर वालों को क्या नहीं खाना चाहिए हमें यह अवश्य जान लेना चाहिए, कि हाई ब्लड प्रेशर क्या कहलाता है? आमतौर पर हमारे शरीर का ब्लड प्रेशर 120/80 mmHg होता है। और जब ब्लड प्रेशर 140/90 mmHg से 159/99 mmHg तक पहुंच जाता है तब इसे उच्च रक्तचाप (High Blood Pressure) कहा जाता है। हाई ब्लड प्रेशर या हाइपरटेंशन (Hypertension) शरीर के लिए सबसे खतरनाक बीमारियों में से एक माना जाता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, 130/80 mmHg या इससे अधिक ब्लड प्रेशर को उच्च रक्तचाप माना जाता है।

हाई ब्लड प्रेशर में क्या नहीं खाना चाहिए? 

1. उच्च रक्तचाप के लक्षण

आमतौर पर इस बीमारी के शुरुआत में कोई लक्षण नहीं होते हैं। लेकिन कुछ लोगों में सिरदर्द, सांस लेने में तकलीफ, चक्कर आना, सीने में दर्द आदि की शिकायत हो जाती हैं। 

हाई ब्लड प्रेशर से शरीर में गंभीर बीमारियां हो जाती हैं। रक्तचाप का अर्थ है, रक्त द्वारा नसों में डाला गया दबाव। हाई ब्लड प्रेशर की स्थिति में धमनियों पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है, जिससे दिलसे जुड़ी कई बीमारियां हो सकती हैं।

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2. उम्र के हिसाब से ब्लड प्रेशर कितना होना चाहिए?

उम्र के हिसाब से पुरुषों में ब्लड प्रेशर

15 से 20 वर्ष – लगभग 117/77 mmHg के आसपास
21 से 45 वर्ष – 115/80 mmHg से 120/80 mmHg के बीच
46 से 60 वर्ष – 120/80 mmHg से 130/80 mmHg के बीच
60 से अधिक – लगभग 144/77 mmHg के आसपास

उम्र के हिसाब से महिलाओं में ब्लड प्रेशर

15 से 20 वर्ष – लगभग 120/79 mmHg के आसपास
21 से 45 वर्ष – 110/72 mmHg से 127/80 mmHg के बीच
46 से 60 वर्ष – 124/75 mmHg से 133/80 mmHg के बीच
60 से अधिक – लगभग 130/77 mmHg के आसपास

30 साल की उम्र में ब्लड प्रेशर क्या होना चाहिए, 40 की उम्र में ब्लड प्रेशर क्या होना चाहिए, 60 साल की उम्र में ब्लड प्रेशर कितना होना चाहिए आदि सवालों के जवाब तो आपको मिल ही गए होंगे।

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3. हाई ब्लड प्रेशर में क्या नहीं खाना चाहिए 

• तेल, घी और नमक आदि कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए या कम से कम करना चाहिए।
• पैकेज्ड फूड, नमकीन चिप्स, ब्रेड, पिज्जा, कोल्ड ड्रिंक, केक-पेस्ट्री आदि का सेवन कम करना चाहिए।
• अधिक वसा वाले खाद्य पदार्थ अर्थात उच्च वसायुक्त भोजन जैसे फुल क्रीम दूध, मक्खन आदि का सेवन कम करना चाहिए।
• रेड मीट, नमकीन, तैलीय खाद्य पदार्थ, अचार और मसालेदार भोजन जैसे बर्गर-सैंडविच, पकौड़े-आलू की चाट, समोसा-कचौरी आदि का सेवन नहीं करना चाहिए।
• शराब का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि शराब में बहुत अधिक कैलोरी पाई जाती है, इससे वजन बढ़ता है और वजन बढ़ने से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या बढ़ जाती है। साथ ही हाई ब्लड प्रेशर की दवाएं लेने वालों पर शराब का नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

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4. हाई ब्लड प्रेशर में क्या खाना चाहिए 

• सेंधा नमक का प्रयोग करें।
• जिंक, कॉपर, पोटैशियम, आयरन और कैल्शियम से भरपूर भोजन करना चाहिए।
• साबुत अनाज, पिस्ता, बादाम आदि मेवे खाने चाहिए और रोजाना कम से कम 10 गिलास पानी पीना चाहिए।
• विटामिन सी से भरपूर खट्टे फल और सब्जियां जैसे संतरा, स्ट्रॉबेरी, काले करंट, लाल मिर्च, ब्रोकली और ब्रसेल्स स्प्राउट्स खाने चाहिए।
• अधिक से अधिक फल और सब्जियां खासकर फलियां खानी चाहिए।

साथ ही टेंशन न लें, नियमित व्यायाम करें, कुछ घंटों के लिए नियमित रूप से मेडिटेशन करें ताकि मानसिक तनाव कम हो, सकारात्मक सोच रखें।

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अस्वीकरण – लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव केवल सामान्य जानकारी के उद्देश्य के लिए हैं। Mandnam.com इसकी पुष्टि नहीं करता है। इसका इस्तेमाल करने से पहले, कृपया संबंधित विशेषज्ञ से सलाह अवश्य लें।